Miến dong Bắc Kạn là đặc sản nổi tiếng của vùng núi Đông Bắc Việt Nam, được làm từ củ dong riềng trồng trên những sườn núi cao. Nhờ nguồn nước trong lành và khí hậu mát mẻ, sợi miến nơi đây có màu trong tự nhiên, dai ngon và không bị nát khi nấu. Người dân địa phương vẫn giữ phương pháp sản xuất thủ công truyền thống từ khâu xay củ dong, lọc tinh bột cho đến phơi miến dưới nắng tự nhiên. Miến dong Bắc Kạn thường được dùng để nấu canh, xào hoặc chế biến trong các món ăn ngày Tết, trở thành hương vị quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Một vài phản hồi tiêu biểu từ khách đã mua đặc sản này trên Nguồn Việt.
Hương vị chuẩn đặc sản, ăn rất vừa miệng. Gia đình mình khen món Miến dong Bắc Kạn này nhiều lần.
Mình đặt làm quà gửi cho người thân ở xa, đóng gói rất cẩn thận, mở ra thấy thơm là biết hàng chất lượng.
Giao hàng nhanh, còn hướng dẫn cách bảo quản và chế biến rất chi tiết. Sẽ tiếp tục đặt Miến dong Bắc Kạn lần sau.