Đặc sản vùng miền
Chợ đặc sản Việt Nam
Khám phá kho đặc sản chuẩn vị quê nhà, dễ dàng lọc theo vùng miền, danh mục, mức giá và nhu cầu sử dụng để tìm ra món quà, món ăn phù hợp nhất cho bạn và người thân.
Đồng bằng sông Hồng
Đông Nam Bộ
Khô mực một nắng Phan Thiết
Khô mực một nắng Phan Thiết là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Bình Thuận. Mực tươi được phơi nắng một lần để giữ lại vị ngọt tự nhiên. Khi nướng lên, mực có mùi thơm hấp dẫn và vị dai giòn đặc trưng.
Tây Nguyên
Bò một nắng Gia Lai
Bò một nắng Gia Lai là món ăn đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Thịt bò tươi được tẩm ướp gia vị rồi phơi nắng trong thời gian ngắn. Khi nướng lên, thịt bò có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.
Miền Tây Nam Bộ
Khô cá lóc đồng Cần Thơ
Khô cá lóc đồng Cần Thơ là món đặc sản của vùng sông nước miền Tây. Cá lóc tươi được làm sạch, tẩm gia vị và phơi nắng tự nhiên để tạo nên vị đậm đà. Khô cá lóc thường được nướng hoặc chiên giòn, ăn kèm với cơm nóng và rau sống.
Đông Nam Bộ
Hạt điều Bình Phước
Hạt điều Bình Phước là đặc sản nổi tiếng của vùng Đông Nam Bộ, nơi được xem là thủ phủ điều của Việt Nam. Hạt điều nơi đây có kích thước lớn, nhân béo và hương vị thơm ngon đặc trưng. Nhờ kỹ thuật chế biến hiện đại kết hợp với kinh nghiệm truyền thống, hạt điều Bình Phước đã trở thành sản phẩm được xuất khẩu rộng rãi trên thế giới.
Tây Bắc
Thịt trâu gác bếp Lào Cai
Thịt trâu gác bếp Lào Cai là món đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc. Thịt trâu được tẩm ướp với các loại gia vị rừng như mắc khén, gừng và ớt, sau đó treo lên gác bếp để hun khói trong nhiều ngày. Quá trình hun khói giúp thịt khô lại và có hương thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, thịt được xé nhỏ và chấm với gia vị đặc trưng của vùng núi.
Đông Bắc Bộ
Hạt dẻ Trùng Khánh
Hạt dẻ Trùng Khánh là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cao Bằng. Nhờ khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng đặc biệt của vùng núi Đông Bắc, hạt dẻ nơi đây có kích thước lớn, vỏ mỏng và vị bùi thơm đặc trưng. Hạt dẻ thường được rang nóng để thưởng thức trong những ngày se lạnh, mang lại hương vị rất riêng của vùng núi.
Bắc Trung Bộ
Khoai deo Quảng Bình
Khoai deo Quảng Bình là món đặc sản dân dã gắn liền với cuộc sống của người dân miền Trung. Khoai lang sau khi luộc chín sẽ được cắt lát và phơi nắng nhiều lần cho đến khi dẻo lại. Quá trình phơi nắng giúp khoai giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Khoai deo thường được dùng làm món ăn vặt hoặc quà quê cho du khách.
Duyên hải Nam Trung Bộ
Bò một nắng Phú Yên
Bò một nắng Phú Yên là đặc sản nổi tiếng của vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Thịt bò tươi được tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi phơi dưới nắng trong thời gian ngắn để giữ lại độ mềm và vị ngọt tự nhiên của thịt. Khi thưởng thức, bò một nắng thường được nướng trên than hồng và chấm với muối kiến vàng, tạo nên hương vị rất riêng. Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Phú Yên.
Chọn “gu ăn uống” – nhận gợi ý đặc sản Việt
Chọn vị, tâm trạng, dịp tặng quà và phong cách ăn uống để nhận gợi ý đặc sản “chuẩn gu”.
1 Chọn “gu” của bạn
2 AI gợi ý cho bạn
Chọn vài tuỳ chọn bên trái, sau đó bấm “Gợi ý đặc sản”.