Đặc sản vùng miền
Chợ đặc sản Việt Nam
Khám phá kho đặc sản chuẩn vị quê nhà, dễ dàng lọc theo vùng miền, danh mục, mức giá và nhu cầu sử dụng để tìm ra món quà, món ăn phù hợp nhất cho bạn và người thân.
Duyên hải Nam Trung Bộ
Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Trung. Sợi mì được làm từ bột gạo, có màu vàng đặc trưng nhờ nghệ, ăn kèm với nước dùng đậm đà từ tôm, thịt hoặc gà. Mì Quảng thường được ăn cùng bánh tráng nướng, đậu phộng rang và các loại rau sống tươi ngon. Điểm đặc biệt của món ăn này là nước dùng chỉ chan vừa đủ, tạo nên hương vị rất riêng. Với người dân xứ Quảng, mì Quảng không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực địa phương.
Duyên hải Bắc Bộ
Bánh đa cua Hải Phòng
Bánh đa cua Hải Phòng là món ăn nổi tiếng gắn liền với thành phố cảng. Món ăn này gây ấn tượng bởi sợi bánh đa đỏ dai mềm, nước dùng đậm đà được nấu từ cua đồng giã nhuyễn và lọc kỹ. Khi thưởng thức, người ta thường cho thêm chả lá lốt, tôm, thịt và rau muống hoặc rau cải xanh. Hương vị đặc trưng của bánh đa cua đến từ sự hòa quyện giữa vị ngọt của cua, vị thơm của hành phi và độ dai của bánh đa. Không chỉ là món ăn dân dã, bánh đa cua còn trở thành biểu tượng ẩm thực của Hải Phòng, thu hút nhiều du khách khi ghé thăm thành phố này.
Đông Bắc Bộ
Miến dong Bắc Kạn
Miến dong Bắc Kạn là đặc sản nổi tiếng của vùng núi Đông Bắc Việt Nam, được làm từ củ dong riềng trồng trên những sườn núi cao. Nhờ nguồn nước trong lành và khí hậu mát mẻ, sợi miến nơi đây có màu trong tự nhiên, dai ngon và không bị nát khi nấu. Người dân địa phương vẫn giữ phương pháp sản xuất thủ công truyền thống từ khâu xay củ dong, lọc tinh bột cho đến phơi miến dưới nắng tự nhiên. Miến dong Bắc Kạn thường được dùng để nấu canh, xào hoặc chế biến trong các món ăn ngày Tết, trở thành hương vị quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Chọn “gu ăn uống” – nhận gợi ý đặc sản Việt
Chọn vị, tâm trạng, dịp tặng quà và phong cách ăn uống để nhận gợi ý đặc sản “chuẩn gu”.
1 Chọn “gu” của bạn
2 AI gợi ý cho bạn
Chọn vài tuỳ chọn bên trái, sau đó bấm “Gợi ý đặc sản”.